31 AUGUSTUS
Vier veilingkisten met de Delbard Estival staan op de aanhangwagen. Dit kan de jeep nog trekken. 'Als het meer kisten zijn, neem ik de tractor,' zegt Koen Martens. De oogst is zo'n tien dagen later dan andere jaren. Eerst te koud en toen te droog, dat is de reden. Toch zien de appels er goed uit; ze hebben een mooi blosje. Op weg naar de veiling rijdt Koen voorzichtig door de bochten. Veel gerammel kan beurse plekken opleveren en beurse appels komen nooit als handappel door de keuring. Die worden hoogstens sap of stroop. Fruitsorteerbedrijf Malcosort zit in een van de achterste hallen van de veiling, waar de kisten van de aanhanger worden gelift. 'Morgen zijn deze appels als eerste de beurt,' zegt de ploegleidster.