27 jJULI
Alle scheve, te kleine, nu al rijpe of beschadigde appels lopen gevaar. Koen Martens gaat uitdunnen, want de beste appels moeten alle kans krijgen om topappels te worden. De Belgica wordt daarom kritisch bekeken, gemeten, en af en toe wordt er een appel doorgesneden als test. Alle afgekeurde gevallen liggen op de grond als toekomstige compost. De scheve appels zijn het gevolg van de vorstschade in april en hebben maar