28 APRIL
Dit jaar duurde het lang voordat de grond vorstvrij was. 'Alles is laat!' Het was ook te droog, begin april. Maar het komende weekend wordt er regen verwacht, vertelt Koen Martens. Vandaag plant hij de laatste Belgica- appelbomen, zet ze vast en knipt ze af. Het lijkt wreed, zo'n pas aangeplant boompje meteen weer te onthoofden, maar Koen legt uit dat hij dat juist doet zodat alle aandacht naar de nieuwe wortels kan gaan. Dat komt het leven van deze boompjes ten goede. Toch krijgen ze het nog zwaar, want door de naastgelegen oude boomgaard ontstaan veel fruitziekten. Bij die hoogstambomen lopen Belgische Wit-Blauwen, die alles tot koereikhoogte opeten. 'Maar verder doen ze er geen onderhoud aan en dat geeft ongedierte,' zegt Koen en haalt de schouders op.